Odpěňovačka do profesionálních kuchyní. Má duté držadlo na konci zahnuté do háčku. Plochá odpěňovačka je vyrobená z nerezové potravinářské chromniklové oceli.
Umožňuje rychle a jednoduše nabrat a zcedit připravované potraviny přímo z hrnce bez nutnosti slévání horké vody. Cedníková lžíce je použitelná i jako běžný servírovací nástroj.