Brusič nožů CC-130
Kód: CC-130Detailní popis produktu
Elektrický brusič nožů Chef's Choice CC-130 umožňuje třífázové ostření nožů a vzhledem k použití 100% diamantových brusných kotoučů dosahuje tento elektrický brusič nožů nejlepších výsledků při broušení.
- diamantové ostření – za několik okamžiků získáte maximální ostrost
- vytváření ostrých hran a mikoskopických zoubků pomocí mechanického brousku
- leštění,obtahování – vyhlazuje a leští ostrou hranu nože
Elektrický brusič nožů CC-130 umožňuje ostřit širokou škálu kuchyňských nožů včetně asijských zkosených, nožů z nejtvrdších slitin,sportovních i kapesních nožů. Tento elektrický brusič nožů lze použít dokonce i na vroubkované a pilkové nože.
Rychlost, za kterou dokáže tento brusič naostřit nůž se pohybuje řádově ve vteřinách. Nevyžaduje použití síly ani zkušeností.
|
Počet fází broušení: |
3 |
| Časová náročnost úpravy ostří: | 10-20 sekund |
|
Výkon: |
75W |
|
Použití: |
všechny druhy kuchyňských nožů, asijské zkosené, vroubkované a zubaté, sportovní a kapesní |
Porovnání parametrů jednotlivých brusičů nožů |
|||
| Typ | CC-320 | CC-130 | CC-120 |
| stupně ostření | |||
| Počet fází broušení | 2 | 3 | 3 |
| Předostřící stupeň | Ne | Ano | Ano |
| Ostřící stupeň | Ano | Ano | Ano |
| Hladící stupeň | Ano | Ne | Ano |
| Obtahovací stupeň | Ne | Ne | Ne |
| Doostření na ocílku | Ne | Ano | Ne |
| parametry motoru | |||
| Výkon | 75W | 75W | 75W |
| Ovládací napětí | 230V | 230V | 230V |
| vhodné pro typy nožů | |||
| Kuchyňské nože | Ano | Ano | Ano |
| Asijské nože 15-30° úhel ostření | Ne | Ano, pokud akceptujete jiný úhel ostření | Ano, pokud akceptujete jiný úhel ostření |
| Evropské nože 20-40° úhel ostření | Ano | Ano | Ano |
| Kapesní a sportovní nože | Ano | Ano | Ano |
| Keramické nože | Ne | Ne | Ne |
| Zoubkované nože | Ano | Ano | Ano |
| Velmi tvrdé nože | Ano | Ano | Ano |
| další specifikace | |||
| Certifikováno NSF | Ne | Ne | Ne |
| Modul možno umývat v myčcce na nádobí | Ne | Ne | Ne |
| Doba ostření | 10s | 10s | 10s |
| Profesionální použití | Ano | Ano | Ano |
Použití elektrických brousků v profesionální kuchyni snižuje nejen náklady za broušení nožů, ale také zvyšuje efektivitu kuchyně a bezpečnost práce. Elektrické brousky nožů od společnosti Chef’schoice jsou prověřeny již 20-ti letou praxí v kuchyních po celém světě.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.